Салат "Сальмани" (теплый салат из листьев салата фризей, айсберга, каперсов, томатов черри, норвежского лосося, заправленный сливочным соусом с красной икрой)
320 гр.
490 руб.
Салат "Шевру" (жаренный козий сыр на листьях салата с малиновым соусом и обжаренным виноградом)
220 гр.
270 руб.
Салат «Шевру» (жареный козий сыр на листьях салата с малиновым соусом и жареным виноградом
220 гр.
450 руб.
Салат из осьминога с ананасом
175 гр
520 руб.
Салат руккола с сыром "Пармезан" (рекомендован с различными морепродуктами на гриле)
80 гр.
250 руб.
Тар-тар из тунца и устриц
220 гр
775 руб.
Торнетто из тунца (нежнейший ролл из тунца в сочетании с крабовым мясом)
250 гр
790 руб.
Устрица Голубая раковина
1 шт.
150 руб.
Устрицы Белон №00 Франция
1 шт.
270 руб.
Устрицы Дикие Японские
1 шт.
210 руб.
Устрицы Клер №1 Франция
1 шт.
150 руб.
Устрицы Крез №1 Голландия
1 шт.
150 руб.
Устрицы Крез №1 Ирландия
1 шт.
150 руб.
Устрицы Фин Де Клер (Лейбл Руж)
1 шт.
150 руб.
Паста и горячие закуски
Домашняя паста с мидиями (прекрасное сочетание домашней пасты с добавлением шпината, приготовленная по специальному итальянскому рецепту, с мидиями)
300 гр.
495 руб.
Зуппа с морепродуктами (итальянское блюдо от шеф-повара)
500 гр
1200 руб.
Каракатицы "Да Винчи" (нежное мясо каракатиц в соусе из трех видов итальянских сыров в сочетании с черными трюфелями)
330/20 гр.
740 руб.
Паста "Карбонара" (домашняя паста с корейкой, сыром пармезан и сливочным соусом, с добавлением куриного желтка)
250 гр.
320 руб.
Пенне с лососем и икрой (пенне в сочетании с нежным лососем, красной икрой и приятным сливочным соусом)
350/15 гр.
425руб.
Равиолли с тыквой и экзотическим соусом
220 гр
340 руб.
Ризотто "Сен-Жак" (нежное ризотто с соусом из устриц и гребешков)
340 гр.
715 руб.
Спагетти "Аль карточчо" (итальянское спагетти с мидиями, лангустинами, кальмарами, креветками и каракатицами, заправленные итальянским соусом "Помидоро"
420 гр
650 руб
Улитки под лимонно-мендально-чесночным соусом (дюжина запеченных улиток с ароматными багетами)
160 гр.
345 руб.
Фуа-гра "Кристофф" (блюдо для гурманов: изумительное сочетание утиной печени и ароматной груши приготовленных на гриле)
90/180 гр.
750 руб.
Черное ризотто с каракатицами (экзотическое блюдо с незабываемым вкусом)
340 гр.
360 руб.
Супы
Бархатный крем-суп из тыквы с ломтиками черного трюфеля
250 гр.
395 руб.
Крем-суп "Ля Рошель" с раковыми шейками
250 гр.
350 руб.
Луковый суп
300 гр.
270 руб.
Марсельский рыбный суп
300 гр.
440 руб.
Устричный суп со сливками и шампнским
300 гр.
420 руб.
Уха
300 гр.
310 руб.
Рыбные блюда Рыба может быть приготовлена по вашему желанию: гриль, припущенная, в соли, рубленая
Альфонсино
100 гр.
300 руб.
Барабулька
100 гр.
220 руб.
Батерфиш (масляная рыба)
100 гр.
310 руб.
Голубая Треска
100 гр.
430 руб.
Дорадо
100 гр.
250 руб.
Кальмары охлажденные
100 гр.
200 руб.
Камбала
100 гр.
220 руб.
Каракатицы
100 гр.
200 руб.
Карп
100 гр.
110 руб.
Королевские креветки
100 гр.
500 руб.
Краб камчатский
100 гр.
400 руб.
Краб французский
100 гр.
450 руб.
Красный Люциан
100 гр.
370 руб.
Красный петух
100 гр.
240 руб.
Креветочная рыба
100 гр.
350 руб.
Лосось норвежский (стейк, филе)
100 гр.
200 руб.
Мао-мао
100 гр.
300 руб.
Меруо
100 гр.
230 руб.
Мидии в остром томатном соусе
400/200 гр.
760 руб.
Мидии в соусе "Рокфор"
400/200гр.
910 руб.
Мидии по-Пьемонски
250 гр.
330 руб.
Мидии томленые в белом вине и травах
400/200 гр.
740 руб.
Морской язык
100 гр.
250 руб.
Морской язык королевский
100 гр.
250 руб.
Мясо морского гребешка
100 гр.
400 руб.
Омар канадский
100 гр.
350 руб.
Пагр (розовая Дорадо)
100 гр.
330 руб.
Попугай
100 гр.
230 руб.
Ракообразные(було, биго, вонгли, кламс)
100гр.
300 руб.
Ред Снейпер
100 гр.
320 руб.
Речной угорь
100 гр.
450 руб.
Рыба Султанка
100 гр.
240 руб.
Сибас
100 гр.
250 руб.
Солнечник
100 гр.
330 руб.
Сом
100 гр.
190 руб.
Стерлядь припущеная (рекомендуется со сливочным соусом с черной икрой)
100 гр.
250 руб.
Тюрбо
100 гр.
230 руб.
Форель
100 гр.
200 руб.
Хвост морского черта
100 гр.
280 руб.
Черная треска
100 гр.
400 руб.
Чилийский Сибас
100 гр.
400 руб.
Мясные блюда
Корейка новозеландского ягненка с соусом из груши и белых грибов
200/130/120 гр.
820 руб.
Сочная аргентинская говяжья вырезка с сыром "Горганзола"
210/120 гр
920 руб
Стейк "T-Bone" приготовленный на гриле
545 гр
1980 руб
Стейк-Рибай из мраморной говядины, жареный на гриле
340/50/30 гр.
820 руб.
Утиная грудка «Магрэ» с соусом карамель
160 гр.
795 руб.
Гарниры и соуса
Овощи гриль
150 гр.
150 руб.
Овощное ризотто
150 гр.
150 руб.
Соус «Песто» со сливками (горячий)
75 гр.
80 руб.
Соус «Тар-Тар»
50 гр.
40 руб.
Соус апельсиновый
75 гр.
50 руб.
Соус вишневый
50 гр.
50 руб.
Соус помидорный (горячий)
50 гр.
50 руб.
Соус сливочный с красной икрой
75 гр.
150 руб.
Соус чесночный
50 гр.
40 руб.
Спаржа, приготовленная по Вашему желанию (отварная, жареная, припущенная, обжаренная в воке)
100 гр.
290 руб.
Хлеб домашний
3 шт.
30 руб.
Шпинат (бланшированный или со сливочным соусом)
120 гр.
120 руб.
Десерты
"Туррон" мягкий с орехами и цукатами
60/40/45 гр.
240 руб.
Ассорти французских сыров
80/100 гр.
450 руб.
Ванильная Панакота с соусом из красной смородины
70/30 гр.
180 руб.
Запеченный чизкейк с соусом маракуя
80/40/15 гр.
210 руб.
Карамельное суфле с кумкватом
45/50/25 гр.
180 руб.
Крем-брюле из свежих ягод с горячей карамелью
165 гр.
390 руб.
Миль-фей со свежими ягодами и соусом манго
150 гр.
300 руб.
Мятный мусс с черникой и соусом "Бальзамик"
50/20/25 гр.
260 руб.
Тирамису
130 гр.
240 руб.
Чизкейк цитрусовый из сыра «Филадельфия»
100/70 гр.
235 руб.
Щербет фруктово-ягодный
100 гр.
150 руб.
Фрукты на выбор
Ананас
350 гр.
250 руб.
Ежевика, голубика, малина
100 гр.
680 руб.
Клубника
100 гр
250 руб.
Кофейный лист
АМЕРИКАНО
150 мл.
90 руб.
ГВАТЕМАЛА "GUATEMALA" (Центральноамериканский сорт. Имеет ярко выраженный вкус, особенный, с привкусом дыма, аромат.)
190 руб.
ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО
100 мл.
160 руб.
ИРЛАНДСКИЙ КОФЕ
200 мл.
210 руб.
КАППУЧИНО
150/10 мл.
120 руб.
КЕНИЯ «АА» (Популярная кенийская "Арабика". Кофе с насыщенным вкусом и пуншевым оттенком станет великолепным завершением трапезы)
190 руб.
КОЛУМБИЯ «МЕДЕЛИН СУПРЕМО» (Традиционный колумбийский кофе. Обладает исключительным сочетанием пикантной кислинки и мягким вкусом лесного ореха.)
190 руб.
КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА
50 мл.
90 руб.
КОФЕ ЛАТТЕ
210/10 мл.
120 руб.
ЭСПРЕССО
50 мл.
90 руб.
ЯВА "JAVA" (Сочетает в себе все лучшее из индонезийских сортов кофе. Обладает насыщенным, горьковато-вяжущим, терпким вкусом с шоколадным привкусом и ярко выраженным ароматом.)
190 руб.
ЯМАЙКА «БЛЮ МАУНТИН» (Кофе со склона Блю Маунтин по праву именующийся Кофе-король. Это самый высококачественный кофе "Арабика" в мире, сочетающий в себе изысканный аромат и утонченный сладковатый вкус.))
БИ ЛО ЧУНЬ "ЖЕМЧУЖНЫЕ СПИРАЛИ ВЕСНЫ" (Вкус и аромат настоящего чая Би Ло Чунь сочетают в себе сладость и свежесть, пряные цветочные и медовые оттенки.)
190 руб.
ДЯНЬ ХУН МАО ФЭН "КРАСНЫЙ ЧАЙ ИЗ ДЯНЬ СИ" (Быстро и сильно ферментированый чай с ароматом сухофруктов. Выдерживает несколько заварок.)
140 руб.
МОЛИ ЧЖЕНЬ ЧЖУ "ЖАСМИНОВЫЕ ЖЕМЧУЖИНЫ" (Зеленый чай с жасмином.)
190 руб.
НАЙ СЯН ЦЗИНЬ СЮАНЬ "ОГНЕННЫЙ ЦВЕТОК С МОЛОЧНЫМ АРОМАТОМ" (Улунский чай с молочной сывороткой. Аромат легкий и насыщенный. Вкус приятный цветочный со сливочным оттенком.)
230 руб.
НЮЙ ЭР ХУН "КРАСНАЯ ДЕВИЦА" (Красный глубоко ферментированый чай. Обладает сильным запахом и долгим послевкусием.)
170 руб.
ПУЭР "ЧАЙ ИЗ ПУЭР" (Выдержка 5 лет. Аромат густой, крепкий, орехово-медовый. Вкус мягкий сладковатый с древесными и плодовыми нотами.)
110 руб.
ХУН БИЛО "КРАСНЫЕ СПИРАЛИ" (Чай обладает насыщенным вкусом с преобладающим вяжущим солодовым оттенком и долгим сладковато-медовым послевкусием.)
90 руб.
ЦЗИНЬ ШАНЬ ТЯНЬ ХУА №1 "ЦВЕТЫ ВЫШИТЫЕ НА ШЕЛКЕ" (Связаный зеленый чай с цветком гвоздики.)
280 руб.
ЦЗИНЬ ШАНЬ ТЯНЬ ХУА №2 "ЦВЕТЫ ВЫШИТЫЕ НА ШЕЛКЕ" (Связаный зеленый чай с цветами лилии и сливы.)
