«Витрина ресторанный бизнес»
№ 9 ноябрь 2003

«Рыбный базар»

Москва достаточно давно и очень сильно любит рыбу. И любой «рыбный» ресторан практически обречен на успех. Тем более такой, как «Рыбный базар», открывшийся в Мамоновском переулке: удобно расположенный в самом центре, удачный по дизайну, да ещё и с действительно хорошей кухней, большим выбором вин Старого и Нового Света и, в ближайшей перспективе, настоящим винным погребом. Средний чек 30 — 35 у.е. на человека.

к заголовкам